主料
鸡蛋 ：1个
香蕉 ：半根
辅料
玉米粉 ：1勺
小麦粉 ：1勺
具体步骤
第一步
1.一个鸡蛋去掉蛋清只留蛋黄，半根
第二步
2.加入小麦粉一勺，玉米粉一勺，所有食材放一起
第三步
3.碾碎加两勺水充分搅拌
第四步
4.搅拌后，静置十分钟，让食物充分融合
第五步
5.用勺子盛一勺，小，无油，慢煎
第六步
6.饼面起孔翻面
第七步
7.香蕉片
主料
香蕉 ：适量
辅料
奶粉 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
第二步
2将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
第三步
3经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
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