肾衰竭不可以吃韭菜。肾病综合症要遵循各种饮食禁忌，合理科学饮食。在饮食方面，肾病综合症患者要控制蛋白质摄入。因为肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期，应给予优质蛋白质饮食，如鱼和肉类等，有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。
