主料猪肉200g柿子椒500g调料蒜25g调和油适量食盐适量步骤1菜椒切粗条，肉切片，蒜拍碎备用步骤2锅中下油烧热，倒下肉炒几下步骤3淋放少许酱油炒均至断生步骤4马上装出备用步骤5锅中再下少许油烧热，倒下菜椒翻炒步骤6倒下少许热开水，下盐、酱油调味炒均步骤7倒下炒好的肉步骤8一起翻炒均匀，煮1分钟即可出锅
