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最好吃的清蒸海鱼排名，蒸海鱼如何做好吃

2025-03-15 13:44:35
推荐回答（1个）
回答1：

主料 2人份
鲅鱼2条
辅料
葱2根、姜半节、精盐少许、鸡精少许、食油少许、酱油约3勺
清蒸海鱼步骤1

鱼，葱，姜分别洗净，准备好原料
步骤2

在鱼背上划一刀，既能在蒸时保持美观，又能让鱼容易熟
步骤3

葱，姜分别切丝
步骤4

将姜丝先辅一层在盘底，然后再放上鱼
步骤5

在鱼身上和鱼肚里分别也放上姜丝，能让祛腥效果更好。并撒上少许盐和鸡精
步骤6

锅里烧开水后，将鱼放入，盖上盖子，大约蒸8至10分钟
步骤7

蒸熟后，将鱼取出，淋上酱油，撒上切好的葱丝
步骤8

锅中放入食用油，并将油烧热到九成左右
步骤9

将热油浇在鱼身上。美味的蒸鱼就做成啦

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