农民用母鸡孵鸡蛋期间让鸡蛋踩水有什么作用？

农民用母鸡孵鸡蛋期间让鸡蛋踩水。最大的原因是集市上的鸡苗不贵，存活率高。母鸡孵小鸡的话，各种事情都很麻烦，卵孵出的出生率不高，小鸡成长的存活率也不如鸡苗高。因此，很多农家逐渐消除母鸡孵小鸡的方式。

在卵孵化前，会先通过眩光手电筒选择卵是否受精成功。鸡蛋通常用闪烁的手电筒照明，如果把鸡蛋打磨好，其中胚胎的整形就像黑点。但凡是有经验的农民，基本上都会看到。母鸡孵小鸡的时候，通常会把5至7天内孵出的蛋拿出来，用明亮的光手电筒再次照亮。这个动作的目的是看看孵化的鸡蛋和其中的胚胎是否在发育，以及是否活着。卵在16至18天之间孵化时，农民们再次取出正在孵化的卵，踩水。这个动作是检查即将孵化的小鸡是否还活着。

一般来说，用来踩水的水是暖和的。冷的话就不能检查。太热的话，小鸡会热起来。所以通常这水的温度是45度左右。用自己的手试验，把手放在温水里，也不觉得热手好。超过80度，里面的小鸡就会变热。

发现“坏蛋”后，及时替换新蛋，再次孵化。因为母鸡很在意抱蛋，所以蛋多了就不完全孵化，少浪费一次孵小鸡的机会，错过了就要至少等三个月。母鸡孵小鸡的时候，如果因为自己的体积而孵出的鸡蛋发热不均匀，最底层的鸡蛋就很难接触到提高母鸡的温度，从而影响了孵化的进度。踩水均匀加热鸡蛋有助于促进孵化进程。