开间烧腊快餐店。内行的人请过来给点意见。

认识你们那里的风土人情，快餐业务。掌握香港烧腊制品的制作技术。居住地离菜市场或商业区较近。家人可协助经营。能吃苦。待人和气。老板不必主厨。学费约2000元。准备约12万元。设备1.5万。通讯。交通等一万。餐厅七万。（可不做快餐店。做外卖店。2万即可)食品卫生要把关。外卖每天可收入600元。可选办公区，公共场所，居民区等处开店

深受消费者欢迎的快餐店，必须要把服务、出品、实惠搞得最好！开张不要在乎自己能赚多少，应该想怎样才能在客人的心中留下好的形象,要大力的在自己开店的附近派宣传单。店铺、烧腊工具、餐桌、配料、原料、宣传！7....10万吧!

投资烧腊快餐店是一个投资的好项目，因为利润高，经营比较简单方便，而且消费也比较低，很受现在餐饮市场的欢迎。
就一份烧腊快餐来说，操作简单快捷，切一份已经加工好的烧腊产品，烫一份青菜，盛一份饭，共只需2分钟时间，适应打工一族及人流多的地方，更适应现在生活节奏快的社会。按利润来说，一份烧腊快餐，如：一份烧鸭饭，成本只需4--5元，可买到12--18元。成本低，利润高。
按投资而言，那得看投资方向及运作。要购烧腊设备及餐厅的工具等，前期的投资小则2--10万，大则10--30万。