煮东西的时候喜欢加冰糖,冰糖应该是 煮时加好还是 煮好后加?

我听别人说冰糖在煮时放,很热?
2025-02-26 13:41:39
推荐回答(4个)
回答1:

如果单从味道的角度出发的话,绝对是先加冰糖的好,因为有足够的时间让冰糖入味,如果是煮好了再加仅仅能喝到甜汤,而煮的东西就没有甜味了,但是从健康的角度来说,还是煮好后加的好,前些日子看书上有说调味料要在东西煮好后再放,具体怎么样,自己选择吧

回答2:

从食材清单的角度来看,冰糖可以在煮的过程中加入或在煮好后加入,这主要取决于具体的食谱和食材。如果食材清单中明确要求在煮的过程中加入冰糖,那么就应该在煮的过程中加入。如果食材清单没有特别说明,那么加冰糖的时间可以根据个人喜好和烹饪技巧来决定。
从制作步骤的角度来看,如果在烹饪过程中需要用糖来增加甜味,那么冰糖可以在煮的过程中加入。例如,在炖肉或烤肉时,冰糖通常会在烹饪过程中加入,以便为食材增加甜味。而如果烹饪步骤中不包括用糖来增加甜味的步骤,那么冰糖可以在煮好后加入。例如,在制作汤或蔬菜汤时,通常会在煮好后加入冰糖或其他甜味剂来调节口味。
总之,加冰糖的时间可以根据具体食材和烹饪步骤来决定。无论何时加入冰糖,都要注意不要加太多,以免食物过甜影响口感。

回答3:

看个人爱好和煮的是什麼东西。

我比较喜欢煮好再加,因为甜味在前面,可以最快给心爱的人品尝。

回答4:

快出锅的时候再放吧