你好，慢性萎缩性胃炎患者应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B族维生素、维生素C，铁的食物，如新鲜蔬菜和水果如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。
