文火熬制20分钟即可食用
做法
1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。
2.大米洗净,待用。
3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。食用时要慢速喝
此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效,适于中老年人,尤其是心脾肾虚者食用。但是莲子性涩,大便燥结者慎用。
食材
主料
莲子
20g
芡实
30g
大米
50g
辅料
白糖
适量
枸杞
少许
步骤
1.准备用料
2.将各材料倒入大碗
3.淘洗干净
4.加入适量水
5.放入电炖锅,加盖,隔水炖煮2小时
6.米烂粥成
7.盛一碗,以白糖调味食用,撒几颗枸杞点缀
粥是煮出来的,炖出来的话,那不叫粥了,一般我家煮粥,我是用,电的高压锅煮的,又快又好,不像以前,煮粥还要时不时,去看看,现在什么都不用了,煮好的话,锅会叫你的