（1）外焰温度最高，从图中可知a处在蜡烛燃烧的外焰，所以a处最先碳化．外焰与氧的接触面积最大，燃烧最充分温度最高．故选a； 外
（2）①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设白烟中是燃烧生成的二氧化碳；我们在验证白烟是否是二氧化碳时，必须排除蜡烛燃烧产生的二氧化碳的干扰；
②吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟中不含水蒸气；
③吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，为C的说法提供了依据．同时可排除AB的说法．因为二氧化碳和水蒸气都不能燃烧．
故答案为：（1）a； 外；（2）A；B；C；A、B
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