这体现了销售心理学当中的价格策略。属于非整数定价法。可以搜一下百度百科的知识内容就理解了，这种销售技巧能够刺激消费，是商家的一种销售方式，使商家受益。
非整数定价法是指当商品的价格处于整数与零头的分界线时，定价不取整数而取零头的定价法。
一般情况下，大多数消费者在购买日用消费品时，比较乐意接受非整数价格，而不太喜欢接受整数价格，特别是一些购买次数较为频繁的日用品，消费者求廉求实的心理表现更为突出。例如，一支牙膏售价为1．99元，一袋洗衣粉价格为0．97元，跟2元、1元相比，虽然只相差了1分和3分钱，却给人一种便宜，不足两元钱和只要几毛钱的感受，能够有效地刺激消费者的购买欲望，从而增加产品的销量。
非整数定价法的特点：
1．非整数定价会给人以价格偏低的感觉。一件大衣398元，总觉得才300多元；而如果定到408元，其实仅多花了10元钱，就觉得贵多了。99元和101元，只有2元之差，而这2元之差给人的感觉，差距非常大。美国消费心理学家的调查发现，49美分远比50美分的同类商品的销售量大得多。
2．非整数价格，还给人的定价准确的心理感觉。
非整数定价法的优点：
一是给人一种精确计算，已是最低限度价格的心理感觉；
二是给人一种便宜感。
这个尾数定价策略根据心理学的分析和市场调查的统计数据显示：在消费者的心目中，4.9元与5元，9.9元与10元，38元与40元的对比定价，在理性认识时，这些价格是一回事；但在实际中，消费者对这些价格的心理反应还是不一样，他们认为4.9比5元，9.9元比10元，38元比40元便宜。因此，针对消费者不同的心理反应，餐饮产品的定价应遵循一定的要求，通常有奇数和偶数两种尾数定价法。
针对奇数定价法而言，国外餐饮企业使用得较多。一项对美国242家餐厅所作的调查表明，58%的菜单价格以9结尾，35%的菜单价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
美国心理学调查显示：价格在7美元以下的菜肴，其价格尾数通常是9，使消费者认为餐饮企业有意给他们1美分的折扣，如某菜肴的定价为3.99美元，顾客会认为该菜肴的实际价格是4美元，折扣为1美分。而价格在7美元以上10美元以下的餐饮产品的价格尾数通常为5，以使消费者一认为餐饮企业给了他们5美分的折扣，因为价格高的菜肴应该有较大的折扣。当然，国外的有些消费者会认为以9为尾数的价格，是廉价餐饮企业的标志，与他们的身份和地位不相称。因此，以5为尾数的价格，更能满足这类顾客的消费心理。如果餐饮产品的价格超过了10美元，尾数为0也是常见的。
而针对偶数定价法而言，我国餐饮企业使用得较多。根据我国餐饮企业的经营经验，中国消费者就餐图吉利，因而更容易接受6，8等较为吉利的数字，因此，餐饮企业在具体定价时必须充分考虑这些吉利数字。比如香港玉屏轩海鲜酒家的推介菜单有如下内容：精美小菜38元起计、清蒸大东星斑每条380元、姜葱炒肉蟹何500克48元、生猛澳洲龙虾每50克8.8元、白灼基围虾何50克3.8元。
尾数使用6和8,在港、澳、台及新加坡也多有使用，尤其是8与“发”谐音，有发财之息，符合中国人“讨口彩”的习惯。
营销策略
心理暗示
尾数定价，给求实惠的人一个海市蜃楼
尾数定价，又称奇数定价，是利用消费者在数字认识上的某种心理制定尾数价格，使消费者产生商品价格较廉、商家定价认真以及售价接近成本等信任感。标价2000元的商品，绝对要比标价1991元的产品难以按标价出售。原因就在于消费者不相信产品的成本与合理利润之和正好等于2000元；而1991元却能让消费者产生如下想法：咳，看来这家商店的标价还挺真的，不然为什么不写个1990元，还加1元的干什么。
很多日用品超市里，你几乎找不到标价为整数的商品，每件商品都带小数点。如若碰上喜欢讲价的顾客，他就优惠他（她）小数点以下的价钱，顾客就会很满意，毕竟商店让利了。目前，这种定价方法在大型百货商场中被普遍运用。 但在使用尾数定价法时，价格尾数应当避免使用吉利数字（如6、8、9），而应当采用“1、4、7”等不好听不好看的尾数。这样更可给消费者一个标价真实的感受
299 399 这样的定价也属于营销策略 给人的感觉是 不到300 不到400
虽然很多人都可以理解299和300差别只有一块钱 但是对于目睹这个价格标签的时候 299 这样的非整数的定价所带来的诱导作用不可小看
营销手段，比如299而不是300，让顾客心里觉得没到300，感觉上很便宜，激发购买欲
这是一种消费者心理，让人感觉很便宜，加多一块就不一样了
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