我先介绍一下这个专业。
食品营养与检验专业的培养目标:本专业主要培养面向21世纪的,具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能,掌握食品质量检测技术和检测方法,熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。
随着经济的飞速发展,大家对食品安全越来越重视,而食品营养与检测专业食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才,所以这个专业的就业前景还是非常不错的。
食品营养与检测专业是以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。其主要课程有食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
我们是一样的专业,我也是专科。我今年就要实习了。现在的专科很难找工作,刚刚开始学习这个专业的时候,都说这个专业很好找工作,但是实际情况并不是这样,我们要实习的地方都是很基层的食品加工车间,我打过工,感觉特别累!!所以为了以后找一份好的工作,我想要专升本,我学生物科学专业。如果你条件也允许的的话,我建议你专升本~~
营养师这门职业在大城市还是比较吃香的,但是前、前提是要学精~~~