近日，央视《文明密码》栏目组记者来到平昌对邱家镇“竹鼠”养殖进行专访。
竹鼠属竹鼠科竹鼠属，是一种体形较大的啮齿类动物，因为主要以竹子为食，所以被人们称之为竹鼠。竹鼠有3属4种，分别为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹鼠、小竹鼠。它的肉质鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，竹鼠皮还是制裘的上等原料，而且竹鼠养殖成本低经济效益好，商品竹鼠市场收购价较高，收益十分可观，具有良好的养殖前景 。
央视《文明密码》栏目组通过全程参观采访，对邱家镇“竹鼠”进行专题报道，让更多的朋友了解平昌文化和特色美食。
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