自助小火锅怎么做

2024-11-06 07:26:27
推荐回答(2个)
回答1:

自加热懒人微火锅!小厨完美还原网红自加热懒人小火锅

回答2:

  主料:当归30克,羊肉1500克。
  调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。
  做法
  1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
  2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
  3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱炒香。
  4、掺白汤,放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归,烧沸。
  5、放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上桌即可。