我也喜欢非涂层的不粘锅，不过更喜欢德国的，我家用的ELO陶瓷纳米不粘锅。
他自己号称无涂层，是渗透层，其实就是涂层锅，换个说法，玩的文字游戏。锅特别重，不沾性能也不好。非常不值那个价格。
这个锅没法用，原先是因为看了好易购电视购物，然后在*宝官方店买了一个，380元，用了几个月后，粘锅利害。什么东西都粘，烧青菜都粘锅，要本变得没法烧，而且油噼里啪啦的会溅起来（不要说什么锅遇水都溅），但是这个溅得特别利害
还可以。。。
个人觉得还是钻技不粘锅好些；
现在不粘锅涂料基本上分三类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由ptfe提供不粘性。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料，钻技渗透层（又称无涂层）
水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，硬度达到2h就很不错了（德国铅笔），而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统，耐磨性较两层系统更好。但是由于前几年出现媒体报道ptfe可能致癌；
所以陶瓷涂料应运而生，最大的卖点就是不含ptfe，而且硬度很高，可以达到5h以上，耐温好，可以耐400度高温。不过，缺点就是长效不粘性不佳，用两三个月就开始粘锅了，而且施工不方便。目前陶瓷涂料做的最好的是韩国公司。
钻技渗透层不粘锅的卖点是耐用、稳定、不含ptfe，拥有超强不粘效果，高温空烧不变形、不变色，此类型不粘锅一般能用三年以上。高端不锈钢材质的可以用钢铲，使用寿命是铝的两倍以上；钻技渗透层做的最好的也是韩国生产的。
ps：钻技渗透层核心技术为钻技品牌所有。
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