你好，我读过一本‘世界美术鉴赏辞典’，朱博雄主编的，翻译编写得可以，你可以参考。其它的有‘你该读懂的100世界名画’，陕西师范大学出版社的这本也还可以。很多这方面的中文书本都是来自于英语地区的翻译。反而原希腊，意大利，法语，德语的翻译本就没见到，因此太过的片面，地区的主观性太强。
如果你懂外语，就很方便的可以读到一些更确实的艺术史书本的原版解说，用词和含义更加标准。这几本书的艺术作品故事内容介绍还可以接受，但是真正的艺术介绍和分析就有很多误解和主观意识行为的介绍，不太科学.非常可惜。
美术学院的教材用的是《中国绘画史》《西方美术史》（这本已经停版了
音乐就得看你是什么类型的了，摇滚史可以去下载视频看，有这么一系列的共十部。爵士的，有很多，豆瓣上可以找得到。http://www.douban.com/subject/3693104/这本我很喜欢
电子乐 流行乐也有相应的http://www.douban.com/subject/2148545/这本不错
西方文学还是多看名著，比看历史和评论好多了
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