主料鸡腿350g 辅料油适量盐适量糖适量料酒适量姜适量葱适量花椒适量芝麻油适量辣椒油适量辣椒适量
步骤
椒麻鸡丝的做法步骤11.准备好食材
椒麻鸡丝的做法步骤22.鸡腿洗净，放入汤锅，加盖过鸡腿的清水，
椒麻鸡丝的做法步骤33.放入姜片，葱结，料酒，大火煮开15分钟，小火5分钟关火，焖5分钟。
椒麻鸡丝的做法步骤44.利用煮鸡腿的时间，可以来处理调料，花椒碾碎，
椒麻鸡丝的做法步骤55.姜，葱，辣椒洗净切末，
椒麻鸡丝的做法步骤66.鸡腿煮熟捞出，过凉水，
椒麻鸡丝的做法步骤77.去鸡皮鸡骨，用手撕成细条状，
椒麻鸡丝的做法步骤88.在鸡丝中放入盐，糖，搅拌一下入味，
椒麻鸡丝的做法步骤99.再放入姜末，葱花，花椒，
椒麻鸡丝的做法步骤1010.再放入料酒，芝麻油，辣椒油，辣椒，
椒麻鸡丝的做法步骤1111.搅拌好即可装盘上桌。炎炎夏日，吃了椒麻鸡丝，容易上火，要记得用黑人专研护龈牙膏刷牙，保护牙龈健康，让你时刻享受好味道~
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