最简单的面包做法，步骤是怎么样的？

面包压缩流1000g，糖200g，酵母12g，面包矫正3G，奶粉40g，鸡蛋80g，水500g，黄油80g，盐10g，色拉油100g，粉碎成团后，放入盆中，盖上塑料膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍时，我把质量从膝盖拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。用这种方法，这种物质被反复发酵三次。如果用烤箱做面包，步骤大致是从膝部分块，基本发酵，苹果，圆苹果，还有分块，排气中间烘烤，成型，最后发酵和烘烤，其中揉捏和发酵是最重要的步骤。如果揉搓的状态是完全展开的，也叫手套膜。

一开始不要急躁，挑战成分复杂的面包，只有高筋粉、中筋粉、油和水就够了！同时也建议不要先用面霜，因为不能用多少面霜会很痛苦！苏醒时蒸汽大小加倍，值得注意的是，蒸汽中的水尽量多，但不要太多，通常蒸汽45分钟到1小时，要看胚胎的大小而定。特别是对于有生活礼仪的人来说，不用每天那么忙就可以做一顿美味的饭，吃面包可以解决所有的问题，简单、营养、快捷，也很容易。

顾名思义，直接法是制作面包的一种简单而干净的方法。所有的材料（黄油除外）都被搅拌并弯曲成球状。发酵一步完成。通常需要2到3个小时，但最多5到6个小时。这是最基本、最快的方法，这种面包可以直接吃，也可以用来做汉堡包，烤土豆面包会有一点土豆颗粒，皮软，吃不出土豆味，但嚼起来太甜，之后可以放在密封的香囊里，

将酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、蜜饯混合均匀，倒入高低面粉中，捣碎成平团，加入软黄油，继续揉搓，直至面筋膨胀。在盆内旋转进行基本发酵用的双倍大小，用手指拨动，不快速摇晃，不抑郁。

先将面团的比例分配好，同时也应该注意发酵粉的放入，而且要注意温度，之后将面包放入烤箱中进行烤，一定要注意烤制的时长。

在面粉中加入温水，放入鸡蛋黄和酵母，揉成光滑的面团之后放在温暖的地方，发酵两个小时左右，然后反复揉搓面团，将面团中的空气排出，将面团放入模具中，烤箱200度20分钟左右就可以了。

干酵母加入温水搅拌均匀，然后将全部的材料放入盆中，再放入鸡蛋，揉成光滑的面团，再分开小段倒入酵母粉。然后把面做成一个形状，直接放到烤箱里烤。

设备 烤箱 厨师机

材料：高筋粉 盐 酵母 水 鸡蛋 牛奶 黄油等有这些食材就可以做美味的面包了