不考虑环状多肽,
一条链时如果有n个氨基酸,那么肽键数为n-1。
那么 两条链就是2n个氨基酸,那么肽键数为(n-1)×2=2n-2
三条链就是3n个氨基酸,那么肽键数为(n-1)×3=3n-3
……
a条链就是an个氨基酸,那么肽键数为(n-1)×a=an-a
归纳整理,肽键数=氨基酸数-链数
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或者话句话说,每一条链都有一个氨基末端和羧基末端。一个氨基和一个羧基本来是可以形成肽键的,多一条链就等于少一对氨基和羧基去形成肽键,所以要减链数。
因为每有一个肽链就会少一个肽键