盒装纯牛奶有防腐剂吗

盒装纯牛奶是不含防腐剂的。

只要是纯牛奶都是不含防腐剂的。只是灭菌和包装工艺不同，从而保质期也不同。 半年以上保质期的是利乐包装的牛奶，比如伊利蒙牛常温纸盒装的牛奶，因为它采用的是瞬间超高温灭菌，将微生物和有害菌全部杀死，所以可以常温保存。

扩展资料：

利乐无菌包装是由纸、聚乙烯塑料和铝箔复合而成，可有效隔绝光线、氧气及外界的污染，从而保证包装内容物无需冷藏和防腐剂即可拥有较长货架期。

既解决了长途运输对产品保质期的挑战，又避免了食品的浪费。同时，由于生产、运输、零售、存储、消费的整个过程中不需要冷藏车、冷藏销售柜、冰箱等冷链设备，自然有利于节能减排，无论对保护社会的大环境，还是减少个人生活的“碳足迹”，都具有积极意义。

参考资料：百度百科-利乐包装

是不含防腐剂的，只要是纯牛奶都是不含防腐剂的。只是灭菌和包装工艺不同，从而保质期也不同。 半年以上保质期的是利乐包装的牛奶，比如伊利蒙牛常温纸盒装的牛奶，因为它采用的是瞬间超高温灭菌，将微生物和有害菌全部杀死，所以可以常温保存，

一般不添加防腐剂
只是保质期30天的牛奶杀菌比较完全，把一些有益菌等营养物质也杀掉了，这样不易变质
短期保存的奶多采用巴氏杀菌，最大限度保持牛奶原有营养。

个人怀疑那些盒装奶实际上有添加抑制细菌的物质，但不确定是不是防腐剂。因为做面包的时候遇到了好几次添加盒装牛奶后，发酵效果不如人意的状况。准备测试下那种当天饮用的软包装奶是不是也是一样的效果。