理论上来说不吃饭、不喝水一般7天，不吃饭只喝水的话14天，但是个体差异很大，比如甘地只喝水活了几十天。
除口渴外常呈皮肤粘膜干燥，面部潮红，躁动不安。小儿易有脱水热，尿量减少，体重明显减轻。由于血容量下降，血压明显降低，可引起休克。又由于肾血循环量不足，非蛋白氮等代谢产物滞留引起肾前性氮质血症与酸中毒。脑细胞等脱水可引起精神神经征群，最终可发生昏迷。此时血液浓缩，血细胞数、血红蛋白、血细胞压积及血Na等均可升高，血浆渗透压亦明显超过正常高限。尿液浓缩而比重高。
单纯的活下来
那不吃饭光喝水一个星期应该是不会饿死的
不过也只是“不会死”而已
一般的来说你肯定不是静坐一星期
如果还有各种行动比如上班工作什么的
基本上那你是在试图自杀
即使侥幸没死，也会对身体造成不可挽回的伤害
那要看个人体质啥样了～体质好或者身材魁梧～有可能没啥事
会让你进医院的，还是别尝试了。
没力气没精神肚子涨
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