高密度发酵的优缺点

2025-04-05 20:32:01
推荐回答(1个)
回答1:

高密度发酵是一个相对的概念,一般指发酵液中细胞浓度30g/l以上,但对于一些极端微生物或自养微生物,细胞浓度达到几克也可算高密度。