一家成功的茶饮店,必然是能够吸引回头客的茶饮店。CoCo之所以能有这么高的人气,除了新客户以外,主要还是因为CoCo有一批忠实的粉丝。
怎样才能吸引回头客呢?下面把秘诀告诉大家。
1,好的产品=10%回头客
产品是CoCo的立店之本。好的产品体现在两个方面,一个是要有经典得拳头产品,一个是每个季节一定要推出的新品,保证顾客的新鲜感。
2,好的服务=10%回头客
好的服务就需要察言观色,以及长于问询,及时满足顾客的需求。当发展回头客后,要依照回头客的喜爱,定制产品,削减交流成本。
此外,茶饮需要培育固定得工作人员,让其了解回头客的喜好和就餐习气,对此容易更容易供给和效劳。
3,四个要求=20%回头客
要美味(5%):
这是每个茶饮店最基本的要求,民以食为天,美食佳饮是重中之重。
要实惠(5%):
性价比高,保证一定的售卖量。
要艺术感(5%):
产品的包装和茶饮店的环境符合消费者的审美需求。
要温馨(5%):
暖色的灯光营造出温馨的环境,菜单的规划符合消费者的习惯。
4,三个细节=30%回头客
热心的笑颜(10%):
热心是茶饮店展示品牌形象的开端,带动顾客情绪,使其保持一个开心的心境。
耐性(10%):
茶饮店运营中经常会遇到一些“难缠”的顾客,这个时候耐性就是最好的方法。一定要虚心得听取这部分顾客的建议,并在此基础上不断改进。
主动(10%):
活跃体现在对待顾客时的活跃主动。顾客点单的时候,特别忌讳服务员每次都得不到回应,而活跃的主动效劳会让消费者对奶茶店铺提升好感。
5,树立顾客档案=10%回头客
餐饮行业想要取得更多回头客,就需要和顾客建立良好的关系,而树立顾客档案即是与顾客良好合作的方法之一。
6,优惠促销=20%回头客
这里的优惠促销指的是只针对回头客的优惠和促销。方法能够是多样化的,打折、减免、赠送等等。得到优惠是一方面,关键在于让回头客感受到不一样的待遇。
以上即是CoCo吸引回头客的六大诀窍啦(我们得经历心得),希望能够给一些朋友带来有效的帮助。每家茶饮店在经营过程中都会形成自己的方法来留住顾客。
要让客户觉得自己占了便宜就能回头了!