开一家串串店利润怎样

2024-11-06 22:37:25

推荐回答（3个）

回答1：

从串串香品类和市场来讲，毛利率65-70%，纯利率25-30%，比火锅中餐都要高，能挣到钱。
但是做串串香不一定能挣到钱，跟你选位置、定位、味道、产品程现、营销、门店的日常管理等相关。

回答2：

利润分析：吃串串香的朋友一般都是2个人以上，保守估计2个人吃100串，我们按照荤素统一价0.5元来算，100串就是50元，加上锅底油碟、酒水饮料这些，再怎么也得消费个80元以上，而且这只是2个人，要是人多的话，那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面，利润是很可观的，一瓶普通的啤酒外面卖2元，串串火锅店卖4元，这其中的利润可想而知。
综合利润在40%到70%之间。利润点主要在菜品、小吃、酒水，大部分串串店菜品利润会保证在70%到80%之间，纯利润25-30%。
特点：成本低，翻台率高，客单价高，薄利多销

回答3：

毛利基本上在60%-70%，如今各种成本一直在上涨，利润低了许多。你可以去“米或网”瞅瞅，那里有很多行业信息。