蜂蜜是蜜蜂采集花蜜或者植物分泌物，注入生物酶，存入蜂巢内进行酿制而得出的甜味液体，其本身就带有一定的天然植物芳香气息，也就是说带有松树的香气其实是很正常的，不同的蜜种都会带有不同的天然香气。
不管是哪一种蜂蜜都会有香味，土蜂蜜夜不例外，蜜蜂是根据当地的蜜源植物采蜜酿蜜，所以蜜源植物决定了蜂蜜的特点和气味。中蜂不采胶，而松树又不流蜜，所以可能是别的花香味，只是你无法分辨而已。
