挡风玻璃结霜是因为白天和夜晚的温差大，空气中的水蒸气由于晚上气温降低到露点以下凝结成露水，降落到挡风玻璃上，如果气温继续下降到0度或以下时，薄薄的露水就会结冰，就是结霜。水在结冰时会沿分子结构的方向逐步扩展开来，看上去就会有丝线形状，结成片了就会像通常所说的冰花。
