看你做什么蛋糕,如果是戚风蛋糕,就用色拉油,如果是马芬,那就得黄油了做面包可以用玉米油代替,但做出来口感要差一些,还有会缺少那一抹黄油香~
我们吃的蛋糕是要口感~黄油只不过是增加视觉效果而已~你可以选择不放~或放别的油~
看你做什么蛋糕,有是可以用没有味道的植物油代替。当然,做出来的味道就少了浓浓的黄油香了。
你做什么蛋糕,就用色拉油,如果是戚风蛋糕,那就得黄油了做面包可以用玉米油代替,如果是马芬,但做出来口感要差一些