想自己开一个水果店,有什么好的经营思路吗?

2024-11-15 05:53:49
推荐回答(5个)
回答1:

水果店的经营模式也没有太多,做水果店生意也脱离不了做买卖的本质,说白了就是在倒卖水果,经营的本质就是倒卖,而经营思路的不同就是倒卖的一些技巧不太一样。

先说说买。

买就是去水果进货,进货的方式也就那么一些,去批发市场拿货,或者去远一点的批发市场拿货,去上级批发市场拿货有可能会便宜一点,性价比对高一些,但是不是绝对的,也有可能不会太低。

另外的方式就是加盟,加盟的货源其实就是加盟商自己已经整合好了水果的供应链,就是他们已经帮大家找好了货源,以集中采购,集中配送的方式,降低了供应链的采购和配送成本,他们挣的钱,其实就是节省下来的成本中拿去了一部分,也给水果店节省了很大的采购成本。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。

但是现在很多人说加盟都是坑,确实很多都是坑,这也是事实,虽然大家做事做加盟梦想都很好,都知道这样去做能很大程度的解决水果店的货源问题,但是做渠道,做供应链大大小小的商家都在做,实力差距很大,其他竞争也很大,同样好的有品质的货源,都在抢着要,没有实力的加盟商,自然拿不到,反而退而求其次,去拿一些相对品质差一些,价格也不太好的水果,这样导致了加盟了这样的渠道,反而货源上并没有太大的优势。

加盟还有一个很大的问题就是,如果是自己采购,自己是市场嗅觉最灵敏的,自己开水果店区域哪些水果卖的好,哪些卖不动,自己心里有数,自己能够灵活拿货。但是加盟了水果供应渠道,会有一些这样的问题,比如水果店当地荔枝卖的好,但是渠道好像拿不到货,其他单品的货倒是很多,在满足水果店旁边居民的个性化水果需求的时候,渠道是不可能去兼顾的,但是这却关系着水果店的营收问题,对水果店来说,很重要。

再来说说卖水果。

卖水果的花样就很多了。正常的卖,就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖,加个30%-60%价格去卖,生意也做的很简单,不去搞活动,现在很多乡镇,县城,地摊都是这样搞的,因为相对来说,客流小,竞争也小,做熟人生意多,没必要搞的太复杂。

而真正把卖水果这件事情做的很复杂的就是一二三线城市,原因就是因为竞争太大了,必须要把经营搞复杂,这样才能搞晕顾客,产生价格或者其他方面的信息差,形成自己经营的信息壁垒,让顾客想搞清楚怎么卖的还需要动动脑子。

比如做会员卡,普通售卖一个价,会员卡一个价,主要的营收就是会员卡的卡费。比如充值活动,冲500得500,再送500,这样的活动顾客看起来很划算,其实水果店都是在锁定顾客的后续消费,这样的做法最终的目的就是为了恶心对手,这样的充值,对于水果店可能不赚钱,但是很大程度上让对手的营收都掉下来了,因为这个顾客不会去其他水果店去买了。

除了会员卡,其他的售卖方式就是线上+线下+活动的形式了,因为活动的种类有很多种,比如打折,满赠,抽奖,捆绑销售,拼团等等,所以在经营方式上就有很多的玩法,然后配合线上线下一起弄,效果好不好另说,原则就是一点,保证自己利润的前提下去做好活动营销,否则就是在自掘坟墓。细节就不多说了,如果想了解,可以一起交流探讨。

特别说明:更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。

回答2:

开一个水果店你要明确自己的水果店的规模,而且你的选址,顾客的来源还有水果的进货地点,这一些都要有一个明确的规划,可以考虑在小区附近开一个比较小的水果店,从附近的市场进货。

回答3:

首先要选择位置比较好的地方,比如居民区或者是学校附近,这些地方人流量比较大,所以你的生意也会比较好。
其次,做生意要注重诚信,价格要尽量便宜一点,以便吸引回头客,如果有回头客的话,那你的生意就很好做。

回答4:

其实想创业开水果店这个思路还是蛮不错的,因为现在的人也都越来越喜欢从健康方面考虑去吃大量的不同种类的水果,这是其一,还有的话就是水果的利润非常大,建议你一定记得选一款产品作为引流,这款产品不需要赚多少钱,但一定要比外面的同行的要便宜很多,至少看起来就感觉一下子便宜的很多。

回答5:

我想开一个水果店,那么最重要的就是水果店的选址最好开到那种小区里人流量大的地方才能够有好的销路,其次的话水果店的水果一定要新鲜,还要有一定的优惠政策,能够吸引顾客来购买你们的水果。