不建议由于榆树上的木耳属于野生菌类，因此一般不建议食用。此外若新鲜的木耳未经处理，其中含有的卟啉类物质可能会导致机体产生不良反应，出现水肿、皮肤瘙痒等症状。由于木耳属于感光物质，通常经过光照会分解，所以采摘的木耳必须要经过太阳曝晒后才能放心食用。木耳属于药食兼用的真菌，含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、胶质以及各种微量元素，具有较高的营养价值。但应注意孕妇以及有出血性疾病或腹泻的患者应避免食用木耳，因为其中含有的维生素K有一定抗凝活血的作用，可能会对机体造成不良影响。存在出血性中风的患者，自身凝血功能较差，则应注意尽量避免食用木耳，以免病情进一步加重。日常生活中食用的木耳一般为干成品，在食用前需用清水浸泡使之充分吸水，木耳充分吸水后基本能够恢复新鲜状态。而且浸泡过程中木耳剩余的卟啉类物质会溶于水，所以食用前需要多冲泡几遍以减少毒素含量。但应避免泡发木耳的时间过长，以免木耳被微生物污染。在烹饪木耳时也应完全熟透，应避免食用生木耳或半生不熟的木耳，以免出现不良反应。
你好，这种木耳是可以食用的，属于纯天然食品，但是新鲜的不宜直接食用。
指导意见：
建议首先要注意做好清洗，然后晒干后储存就可以了，过一段时间食用就可以的。新鲜的有一定的毒性物质，不宜直接食用。
以上是对“榆树上自己长出来得黑木耳可以食用吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024