橄榄油产地:
世界上特级初榨橄榄油橄榄油仅品种就200多品种。橄榄油深受地中海沿海居民喜爱,橄榄油产业延续有数千年,最早的橄榄油加工作坊出现在土耳其爱琴海沿岸的Izmir地区,遗址距今1500年历史。橄榄油品牌更是数千种之多。西班牙作为世界最大的橄榄油产地,也是橄榄油最大的消费国,甚至佰瑞特橄榄油需要进口。意大利,作为老牌贸易大国,拥有最多的橄榄油品牌,主要以进口再出口贸易为主。爱琴海地区(希腊,土耳其),正统的橄榄树发源地,品质数量最好的地区之一,主要以出口欧美发达国家为主。美国 , 世界上除欧盟外最大的橄榄油消费国,也是最大的橄榄油出口国之一,本身并不生产橄榄油,但是拥有大量知名品牌,主要进口自希腊,土耳其,西班牙,突尼斯等国。 众多橄榄油品牌,其中进入中国市场的橄榄油品牌据说有300余种,由于市面上充斥大量假进口产品,所以消费者应当认清产品产地信息,最直观就是看条码,69的为国产或国内分装,世界三大橄榄油生产和出口国分别为西班牙,条码84,希腊52,意大利80。
世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首,但出口量排在世界第二位,居意大利之后;意大利橄榄油产量居世界第二位,但却是最大消费国、最大的出口国,同时也是最大的进口国。
主要在地中海地区。
其中:西班牙的产量占世界总量的三分之一,意大利四分之一,希腊五分之一,其它产油国包括土尔其,叙利亚,葡萄牙,法国,埃及等。希腊的橄榄油,特别是希腊文明发祥地的克里特岛橄榄油品质最好 ,意大利的橄榄油有很多是从西班牙等国家进口,然后贴上意大利品牌来销售的。
地中海三国西班牙、意大利、希腊为世界最主要的产地,质量最高,占世界总产量的90%以上,其中希腊的橄榄油质量最好,是世界上最大的特级初榨橄榄油的生产国,占世界特级初榨橄榄油总产量的80%以上。希腊、西班牙、意大利三国的总产比例约为四分之一、三分之一、四分之一。希腊的橄榄油总产量近些年来在不断增长,已经超过了意大利的年总产量。
主要在地中海周围,所以产地也是在那边的一些国家。
1、希腊:产橄榄油最好的国家,但是产量不是很多
2、西班牙:是产橄榄油最多的国家,目前市场上比较多见
3、意大利、土耳其、叙利亚、法国……这些地方的橄榄油种类很多,目前市场上橄榄油质量争议最多的也是这些地区