可以。
虾蟹是一类过敏原,的确有部分人不能吃。但这种过敏跟西红柿等食材没有关系,不存在“一起吃更容易过敏”的情况。
虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在,是无毒的,国家相关标准最高限量是0.5mg/kg鲜重。人体并不是一个合适的反应器,维生素C把五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能,并没观测到过。
即使你吃的是无机砷临近超标的虾蟹,且全部被转化成了砒霜,像传说中的那样“毒死人”,即便是按照中毒下限来计算,也需要吃下几公斤才能中毒。所谓“搭配禁忌”,实际上是没有根据的。
扩展资料
吃番茄的禁忌:
1、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
2、不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。
3、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
4、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热;烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
参考资料来源:人民网-吃番茄的禁忌 4种食物和番茄搭配最营养
参考资料来源:人民网-西红柿和虾蟹不能同食?食品谣言来袭千万别上当
首先,没有人说虾和醋不能同时吃啊,这种吃法自古就流传下来的,有时还会放点姜末调味去腥的。
虾主要的营养是钙质,尤其是虾皮中含有很多的钙的成分,加入醋后,可以让虾中的钙质析出,利于人的吸收,而且醋可以软化血管,对人体有很好的作用。
至于西红柿和虾不能同吃的说法,主要是“虾和大量维生素C混在一起会形成砒霜”的观点,但是烧过的西红柿所含的维生素C量会流失一部分,所形成的成分不多,而且体内本身就有解毒的脏器,比如肝脏和肾脏,再加之少量的砒霜是可做药用的,只要你西红柿的量吃得不多就不会有问题。
一只普通西红柿含维生素C量大约17~20毫克,一个维生素C片的维C量大约0.1克,你大约一个人吃5只番茄才刚好到吃一片维C片的量而已,还得算要吃多少公斤的虾才能产生毒害效果呢。
事实上,“虾和大量维生素C混在一起会形成砒霜”的这一观点还没有明确的,网上也有人完全反对这一观点,这是其中的一篇文章:http://www.guokr.com/zone/guokrfact_2011/article/3332/
不过,无论什么东西,吃太多都不好,自己节制一下就行了。
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不能大量食用。西红柿中含丰富的vc,与海鲜同时食用会生成砒霜,有剧毒!所以在食用海鲜时要特别注意,不要与含vc的食物同食,也不要服用维生素片等。
一般是可以一起吃的
有些菜里就有西红柿和虾一起做的
其实这是因人而异
主要是看您身体了
番茄含有很多维生素
大虾含有高蛋白
结合起来大部分不会出现中毒情况
尽量不要一起吃,因为这样会形成少量砒霜,虽然毒不死人,但是对身体也是不好的.