手术后吃什么食物有助于伤口恢复

1、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

2、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

3、海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

4、木耳

黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

扩展资料

注意事项：

1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

3、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

参考资料来源：人民网—手术后吃什么伤口愈合快

参考资料来源：人民网—伤口愈合时不能吃什么 五种营养元素促进伤口愈合

一般伤口的愈合是需要很多营养物质的。需要积极的补充富含蛋白质，维生素的食物，如动物肉类，水果，蔬菜等，或者直接静点营养液，这样是有利于补充营养，促进伤口愈合。

锌、蛋白质、葡萄糖等可以促进伤口的愈合。食物如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、瘦肉、水果等就可以了、不要吃辛辣刺激的。

伤口的恢复与患者个人体质关系较大，不能依赖进食。但进食营养的东西：如排骨汤、鱼汤、鸡汤等高蛋白及维生素丰富的食物对伤口的恢复还是有一定帮助的。

吃鲈鱼、鸡肉，喝鸡汤利于长肉，伤口恢复快。