原麦山丘主打的是软欧包，问下软欧包跟传统的面包有什么区别呢？

1、口感不同：传统的欧包个头大，份量重，颜色深，表皮硬脆，内部组织比较柔软而有韧性而硬派欧包属于比较天然健康的主食类面包，而软欧包在成分中增添了其他材料使整体更软。

2、成分不同：传统面包成分中一般都会有粗粮，无糖和油（或含量少），口味偏咸，或微酸，而软欧包内里会添加一部分糖、油、蛋等来达到柔软的口感。

3、营养不同：硬欧面包里面粗粮成分较多，而软欧虽然保持欧包杂粮含量高的特点，也会添加全麦、黑麦、裸麦等粗粮成分，但比起硬欧要少一些，因此硬欧的营养要大于软欧。

扩展资料：

软欧包相比甜面包来说糖，鸡蛋，油的含量相对比较少，比起法式面包原料来讲多了糖，也可能会根据个人喜好添加少量的油脂。

甜面包虽然口感香甜柔软，但是相比之下热量过高，法式面包只有四大基础原料，面粉，水，盐，酵母，相对热量较低，因为辅助原料较少，更能突出小麦的纯粹风味但口感相对来说偏硬。而软欧包没有法式面包那么硬，也没有日式甜面包甜，热量较少。

软欧包跟传统的面包的区别有以下几点：

1、含糖、盐、油成分的不同：

软欧包主打低糖、低盐、低油的，是欧洲一种面包类型。传统的面包普遍油糖分比较高。

2、硬度不同：

传统的面包不是过硬就是很软，而软欧包的软硬介于适中。

3、价格的不同：

软欧包相比传统的面包价位相对较高。

扩展资料：

原麦山丘来自于首都北京的软欧包项目，是消费者非常喜爱的面包品牌，众所周知原麦山丘以用优质食材用心制作面包的品牌，原麦山丘的品牌发展宗旨也是为了让大家能够品尝到健康优质的软欧包。

原麦山丘传承了软欧包的精髓，不断研发符合消费者的时尚面包，让大家来到原麦山丘都能找到自己喜欢的面包，带给消费者不同的味蕾享受，原麦山丘的面包不仅时尚还有怀旧的点心，像中秋的传统月饼。