新鲜的沙棘果储存方法：贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90％～95％。
沙棘果的功效
1、有效调节胃肠功能。
2、保肝护肝，防止肝硬化。
3、心脑血管疾病防治。
4、预防肿瘤、癌症。
3、提高人体免疫力。
6、止咳平喘 利肺化痰。
7、打通微循环 疏通血管。
8、美容养颜 淡化黄褐斑。
可以储存冻果，也可以储存干果。把沙棘果冻了放在冰箱里，也可以晒干放在干燥处。速冻，速冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味；在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。沙棘还可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青光眼等疾病，具有独特的药用价值。
新鲜沙棘果买回自己晒可以吃吗
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