不同品牌以及型号的德阳米线设备操作方式都有些许差别，不过一般大型且自动化运行的米粉设备，操作方式都是不会太复杂的。如果是复杂的那种，操作设备就要很多人了。当然，自动化是用微电脑控制的，在显示屏上输入相关参数就可以控制设备的运行。有如：CHQ400型、800型、CHQ1200型
