可以泡水喝,但是不宜太多,适量即可。葡萄干生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。
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功效:
1.提高人们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
4.使胃肠机能转好,消除便秘。
5.有助于保护心血管。
6.促进消化的作用。
7.含铁丰富。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,是体虚贫血者的佳品。
葡萄干有绿色、红色、紫黑色等,是新鲜葡萄晾晒而成。从营养上来看的话,钾元素比较高,铁元素也比较高,不过它属于非血红素铁,吸收性并不是很高。葡萄干含糖量比较高,升糖指数也高达64,不管任何人群,都需要适量食用。
葡萄干泡水喝的好处有很多,可以提供能量,对肝脏和心血管有一定的保护作用,帮助消化和部分微量元素的补充。
一、葡萄干含有较高碳水化合物,可以供给人体能量;
二、葡萄干有保护肝脏、预防肠道肿瘤的作用;
三、葡萄干中的多酚类化合物,有一定清除氧自由基、抗氧化、保护心血管系统等作用;
四、葡萄干中的有机酸,有促进消化液分泌,帮助人体消化的作用;
五、葡萄干含有多种微量元素,对于缺铁性贫血、缺钙的人群也有一定的作用。
注意事项
一、葡萄干本身是属于热性的食物,像是体质属于阴虚的人本来就不适合多吃,因为这些人群吃葡萄干非常容易引起上火的问题。
二、葡萄干含有比较多的糖分,像是有糖尿病或者高血糖的患者最好选择少吃些。减肥期间的女性最好也是少吃些比较合适。
参考资料:百度百科-葡萄干
葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎,葡萄干治皮肤病
,葡萄干能美化肌肤,吃醋葡萄能快速消除疲劳,预防结肠癌,葡萄干治好老花眼,葡萄干大幅度改善贫血,对视力恢复非常有效,可以延缓衰老。