如何进行茄子的肥水管理？

茄子是一种需肥量较大的蔬菜作物，但不同的生育期对肥料的需求存在较大的差异。

茄子的生育可分为发芽期、幼苗期和开花结果期。在茄子的生育初期，吸收的养分主要是促进植株生长；在开花结果期，植物从营养生长转入生殖生长，所需养分也从以需氮为主转为以需磷、钾为主，从茄子盛产到采收末期，植株吸收的养分占整个生育期的90%。据研究，每生产1000千克鲜茄子，需氮2.6～3.0千克，磷（P2O5）11～15克，钾（K2O）19～23克。

茄子进入采收期，就需及时追肥，争取丰产。合理的追肥方法是，“门茄”花蕾开放，子房露出花萼，果实长达3厘米时，每亩施尿素2.6～4.0千克，称为催果肥；当“门茄”充分膨大，“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰，应重施追肥，每亩增施4.0～5.5千克尿素。以后每隔10天就追施一次。施肥时，最好在两植株间穴施；也可离植株基部15厘米左右条施，条施后要及时覆土。用滴管结合灌水追施是一种科学而方便的施肥方法。采用滴管施肥，最好用液体肥，各种营养成分比较齐全，又可以防止滴管堵塞。施肥后要加强通风，否则施放的肥料在大棚内易氨化，当棚内氨气浓度达百万分之五以上时，常会产生毒害。此外，茄子上市盛期耗肥量较大，除常规追肥外，也可经常采用根外追肥的方法以补充，可用0.3%的尿素、0.2%～0.3%的磷酸二氢钾等肥料喷雾。根外追肥的时间，以晴天傍晚进行为宜。

茄子的早熟栽培生长结果期长，因此肥水供应必须充足。一般而言，自定植后至4月上旬，气温低、水分蒸发少，棚内不浇水；4月中旬后气温回升，遇连续晴天，棚内土壤容易干燥，造成水分供应不足，影响茄子坐果和果实生长，此时，应及时浇水或沟内灌水。但应注意，当植株发病害，特别是有根部病害时，切不可用灌水的方式补充水分，以免造成病害的蔓延。

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