从你发的三张图片来看，银耳已经受潮发霉了。变质的银耳千万不能用来炖汤或者做食材使用，不但没有滋补的功效还会对身体产生一些毒素反应。
这是银耳种植过程中产生的病变，不可食用，其毒性类似于‘黄曲霉素’，致癌基因催化元素。
