学校教学会全面系统很多，有的人想着去店里有能挣钱又能学技术，感觉很好，但现实并不是那么好的，很可能你花2-3年时间都还只是那样，因为酒吧调酒师没有义务教你啊，全靠自己，酒吧学徒是最底层的，各种打杂，成长真的是很慢很慢的。学校还是要全面得多，当然也不是看到一个学校就去，还是要找个专业的学校嘛，在调酒学校里面地平线调酒学校是比较有名的。但是北京的话，不太清楚，这个学校不是北京的。。百度这方面的资料很多。
你最好到正规的职业学校进行学习，把理论知识学扎实后再到酒吧当学徒。这是你成为一名优秀的调酒师的前提。另选择学校可登录北京教育局网上公布的职业学校进行选择。
建议去专业学校学习，
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