胆囊炎禁吃什么？

胆囊炎患者在饮食方面有很多的禁忌。
1、避免食用高油脂食物

慢性胆囊炎患者一定要注意，在回家之后一定要少吃一些脂肪含量比较丰富的食物，因为如果胆囊炎患者意吃这些食物，那么就会出现腹部隐痛或者是消化不良的症状，比如说腹胀，还有厌食油腻等症状。其实胆囊炎患者应该将每天摄入的脂肪量限制在40克到50克之间，禁止吃肥肉以及油炸的鸡蛋，还有猪油，黄油，奶油等，最好是可以吃植物油。

比如说胆囊炎患者不能吃花生，因为花生里面富含大量的油脂，需要胆汁去消化。胆囊切除或者是胆囊炎患者，如果吃了花生，那么就特别容易导致贮存胆汁的功能丧失或者是减弱的情况下导致胆绞痛。


2、少吃酸性食物

胆囊炎患者应该少吃一些酸性的食物，比如说醋还有杨梅，山楂，柠檬等酸性食物都有可能会导致肠胃刺激以及十二指肠分泌胆囊素，从而导致胆囊收缩，诱发胆绞痛。如果单绞痛发生了，那么就会导致患者非常的不舒服。

3、拒绝过冷或过热的食物

胆囊炎患者还是应该少吃太冷或者是太热的食物，如果是太烫的食物，比如说滚水，还有一些过冷的食物后，会导致胆道括约肌痉挛，从而导致胆囊区的隐痛。


4、远离辛辣刺激的食物

除了以上这些食物之外，还要少吃辛辣刺激性的食物，比如说吸烟还有喝酒，咖啡，辣椒，芥末，胡椒，花椒等，这些食物都有可能会导致胃和十二指肠分泌物增多时，胆囊素增加，所以就会导致患者的胆道以及括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛。

5、躲开产气食物

胆囊炎患者还应该少吃一些产气的食物，比如说红薯，还有土豆，胆囊炎患者常因胀气儿病情加重，所以胆囊炎患者对那些容易产气的食物应该敬而远之，这些食物大部分都包括豆制品，还有大豆，土豆，红薯，芹菜，韭菜，毛笋，蒜苗等。有一些粗纤维比较丰富的食物，还有可能会促进胆囊素的产生，导致胆囊剧烈的收缩，引起绞痛。

在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数。另外，油煎的东西也要少吃,比如炸的带鱼、煎的鸡蛋等,这些食物对于胆囊疾病是不利的。因为这些食物进入人体之后，会加重胆囊的代谢。
胆囊炎的患者饮食注意清淡，不能吃高胆固醇食物，高热量的食物比如动物油脂、奶油、黄油、蛋黄、动物内脏、鱼籽等，还要避免吃过酸的食物比如醋、杨梅、山楂等以及辛辣刺激食物比如辣椒，大蒜等。

由于脂肪性的食物主要是需要胆汁来进行消化，而当患者患有胆囊炎时，胆汁分泌分泌异常，就会加重胆囊的负担，从而诱发急性胆囊炎的发作。所以对于胆囊炎患者而言，保证清淡饮食是非常关键的。

建议患者多吃含有维生素和膳食纤维的食物，另外还要注意饮食规律，特别是要注意按时就餐。如果患者还是饮食不规律，对于胆汁的排泄是不利的。

专家提示：
在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数，以免加重胆囊负担。

胆囊炎的病人一定要禁食油腻的食物和不容易消化的。比如鸡蛋或者油炸糕之类

胆囊炎肯定是不能再吃太油腻的东西因为胆囊有问题