补脑增强记忆力的食物

1、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养芦镇颤大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\旅昌x0a2、花生\x0d\x0a花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。\x0d\x0a3、牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。4、牛奶\x0d\x0a牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、陪败维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。

补脑增强记忆力的食物

　　补脑增强记忆力的食物，增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁食物果蔬等，下面一起来俩了解补脑增强记忆力的食物有哪些。

　　补脑增强记忆力的食物1

　　1、牛奶，由于牛奶里富含有丰富的蛋白质，钙、还有各种微量元素，与此同时，牛奶可以为人体的大脑提供丰富的氨基酸。

　　2、大中升豆，由于大豆富含有丰富的蛋黄素和很高的蛋白质，每天喝一杯大豆浆，它可以增强人的记忆力。

　　3、鸡蛋，由于鸡蛋里的蛋黄富含有蛋黄素和钙等人脑所需的营养物质，它可以大大的增强大脑的活力。

　　4、卷心菜，由于卷心菜富含丰富的维生素B，它能够起到预防大脑的疲劳作用。

　　5、木耳，木耳是一种营养非常丰富的食物，它含有丰富的蛋白质，脂肪以及多种矿物质和维生素，是一种极好的补脑佳品。

　　6、杏子，由于杏子里面富含有丰富的维生素，以及它可以给大脑提供足够的供血作用，并且可以改善人体的血液循环系统，从而可以增加人体的大脑记忆功能。

　　 那么对于记忆力减退的人群，应该注意以下几点。

　　 注意事项一

　　应该保持积极的健康的生活方式，养成良好的生活习惯和饮食习惯。不要熬夜，养成早睡早起的起居习惯。

　　 注意事项二

　　应该注意自我调节，保持良好的心态和积极乐观的情绪学会自我减压。

　　 注意事项三

　　平时应该多吃新鲜的蔬菜以及水果，如全小麦，豆类、蒜头、蘑菇、牛奶、瘦肉、鸡蛋等营养物质。

　　补脑增强记忆力的`食物2

　　1、核桃：核桃是世界公认的补脑食物，它里面含有不饱和脂肪酸，被认为是传统的健脑食物。每天吃3-4个核桃，坚持下去，不要中断，方能起到增强记忆力，营养大脑，消除疲劳的作用。

　　2、鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的优良蛋白质，是维持人体健康必不可少的的营养成成。每天吃一个鸡蛋可以起到补充脑细胞的作用。

　　3、鱼：鱼有促进智力发育的作用，是补脑的首选食物之一。鱼头对大脑和眼睛的正常发育有一定的好处，常吃可以增强记忆力，也可以使人变得聪明。

　　4、葵花籽：葵花籽中含有各种维生素，常吃一些葵花籽可以起到一定的健脑补脑作用。如果没时间磕瓜子，可以直接购买葵花籽仁食用，也可以选择购买葵花籽油食用，同样可以达到一定的效果。

　　5、芝档培羡麻：行拍经常食用一些芝麻，比如，购买芝麻糊、芝麻饼干作为早餐，做饭时也可以加入一些芝麻，不仅可以使饭菜吃起来可口，而且可以起到较好的补脑健脑效果。

　　6、苹果：苹果是一种常见的水果，里面含有钙、铁、锌、胡萝卜素及各种维生素，多吃苹果可以增进记忆，提高智力。

　　有了强大的记忆力，就拥有了一个满满的智力库，它能唤醒我们每一个人发展的潜能和能力，对于学习工作来说是相当重要的，拥有了好的记忆力无论在学习中还是工作中，我们都有很大的优势。特别是家里有老人和小孩的要注意平时的饮食。

　　补脑增强记忆力的食物3

　　1、凉拌海带。海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

　　凉拌海带不仅美味，做法也较容易，是补脑提高记忆力的好菜肴。可将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝；同时，葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入公用碟中即可。

　　2、红烧南瓜。南瓜中的维生素A不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。

　　红烧南瓜美味可口，每天吃一次对补脑是很有效果的。葱花爆锅，放下南瓜翻炒；加如酱油，盐，糖少许，放水闷煮。至南瓜酥软即可。

　　3、当归炖乳鸽。乳鸽营养丰富，鸽子的大脑中海油丰富的脑磷脂，能帮助促进脑组织细胞的代谢更新，经常吃能够明显改善记忆力，尤其适合脑力工作者和学生族。

　　当归炖乳鸽，这是补身体最好的选择。在制作中加入当归等药材，能帮助更好的营养吸收。乳鸽剖后洗净放入滚开水中高火3分钟，取起洗净；当归(切片)、桂圆肉、乳鸽放入器皿内，加入滚开水中火40分钟，食用时放精盐即可。

　　 提高智力不能吃什么

　　1、太咸的食物。食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

　　2、酒精饮料。习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。

　　3、含过氧化脂的食物。过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。

　　4、含铝食物。铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。

　　5、含铅食物。铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。