是金丝馒头，也叫奶油馒头。做的时候，用牛奶代替水和面，稍微放一点糖，放发酵粉，蒸出来的馒头就是清香松软可口。超市里也有卖现成的，配一罐炼乳就和饭店做的一样了。熊猫牌和雀巢的炼乳都不错。
呵呵,你不会说的是金银馒头吧,其实没什么,如果你也想做的话,就在和面时放点鸡蛋和蜂蜜就可以了.那个盛在碟子里的通常是炼乳.
那是奶酪,你可以在超市买袋装的小馒头和那个味道一样.你也可以自己买奶酪或者奶油沾着吃啊
炼乳馒头，超市有卖的，你可以再买一包炼乳沾着吃。买牛奶馒头沾炼乳也不错。
买超市里的速动馒头,然后自己回来过油煎一下就可以了，需要注意的是,锅要干净,油要新油,要等油烧热后再炸,否则馒头就会吸入大量的油不好吃了!
至于配馒头的，可以是炼乳,蜂蜜或者果酱,可以根据自己的喜好,自己选,一般馒头都是比较小的那种
如果是比较大的那种,可切成片在烤或者炸,可以抹黄油,馒头小的话 抹黄油意义不大
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