冰粥怎么做冰粥制作方法学习制作冰粥冰

2025-02-23 10:19:39
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回答1:

冰粥的做法
提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时
加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀
芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)
用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒

回答2:

学冰粥就到专业的厨师学校,大品牌,够专业,质量有保障