既然选择了这行,那就要努力做好。生意不好,是有很多方面的原因的,你也不要灰心,不明白的地方就要多学、多看、多总结。网上有个文章叫:郑丽瑾的小餐馆翻身经验,是专门讲如何经营饭店的,有很多现成的经验,可以直接用。如果生意还是不好,再放弃也不迟,至少你努力过。我也只能帮你到这了,希望对你有用。祝好运。
为什么人家的小饭店就能开下去,你的就损失巨大。每条街上都有饭店,你要找好自己饭店的定位。开面皮麻辣拌的生意不错,没有特色,口味一般,价钱贵,服务冷漠都会使小饭店生意不好。做不做在于你自己,天下之事,比的可能就在于细微之处,注意细节。
你首先要分析你的饭店的生意,为什么不好?看看原因,症结在哪里?如果是因为一些外部因素的话,那么没有办法,如果是因为内部因素,比如服务啊,菜品质量啊,价格之类的,你可以适当的调整,如果是外部,比如政策人员流量地段之类的,那么你最好及时止损
小饭店生意不太好,我认为这个时候可以改变创新一下总是特别大,那就创新,用新的方法吸引顾客。哎,去了不能盲目的投资,必须走到总是大的原因是地方轩逸还是你的经营管理不善。