国内的大学没有专门开设酒店管理专业研究生，只有旅游管理专业，里面有旅游企业管理方向，其中涉及到饭店管理。你可以上网查开设旅游管理专业研究生的学校
国内不是很重视这个专业的……但这个专业的人才却很稀缺……我只知道瑞士有
