划出一块地出来
想要在乡下种植蔬菜，便是要先划出一块菜地，用围廊将其围起来，或者用薄纱围起来，搭设一个小型的蔬菜棚子，这样就是防止特殊天气对蔬菜造成不必要的伤害。
2.棚架子种植
针对不同的蔬菜大家选择的种植方法就要不同了，像一些瓜类，丝瓜、黄瓜等就不是种植在地里或者盆栽中，而是在棚架子上，打击若是想要种植瓜类，就要先搭设简易的棚架子，再通过嫁接来种植瓜类蔬菜。
3.准备必要的工具
既然选择了要种植蔬菜，就要把工具准备齐全，否则都是白搭罢了，打算在地里种植的就准备铲子、耙子、移苗三件套、剪刀、喷水壶（可用水管）、胶手套等等的工具，若是选择盆栽大家还要准备种植盆，采用棚架子种植大家就要准备一些竹子以及麻绳，用来搭设棚架子。
4.找土种植
既然要在小院中种植蔬菜，那么基本上都是要用到泥土的，很多人也是不懂得去哪里找来这些种植蔬菜的泥土，其实大家只要去郊外即可，去郊外挖些泥土，只要有植被的地方泥土基本上都是适合种植蔬菜，在不伤害郊外植被的情况下，适当的挖取泥土，再转移到自家院中就可以了。
5.选购种子、种苗
要考虑院子适合种植什么蔬菜、这个季节适合种植什么蔬菜、周边环境适合种植什么蔬菜等等因素，并非想种植什么便种植什么，而购买种子、种苗大家可以选择直接去当地的农贸市场购买。
6.种植蔬菜
不同的蔬菜根据季节、温度、浇水量、施肥量都是不同的，当大家选择一种蔬菜种植的时候，就要考虑多方面的因素，每天浇水量、适当的施肥等等，若是不懂得怎样去种植任何一种蔬菜，大家可以上网查查教程，这样就更加方便你种植蔬菜了。
扩展资料：
在容器或者菜地的土壤上，用手指或者木棍或者木板，在土壤表面压出或者画出凹槽再播入种子，用工具在土壤表面画出或者挖出0.5-1厘米左右的凹槽。如果是平行播种，凹槽之间需要有适当的间距。
用指尖捏起种子，将种子一粒一粒洒在凹槽里，将凹槽两侧的泥土覆盖在种子上方，然后轻轻压实泥土。当种子发芽后，需要进行1-2次的间苗，最终让菜苗之间有最佳的间隔和列宽。
不同的种子，播种之后在上面覆盖的泥土量是有所不同的，因此，在买种子前要先了解清楚，或是查看种子包装袋上的说明。通常来说，喜光的种子覆以薄土，喜阴的种子盖上厚土。
参考资料来源：百度百科：家庭种菜
选地；地尽量肥沃，不能太贫瘠，否则种不出菜，或者菜生长得不好。选好地以后，一定得拔草，拔草可以手除，也可以用镰刀，当然最方便的还是用锄头铲平，要把土块要拍碎，越碎越好。
挖坑；跟种小树一样，菜也需要一个小坑。注意坑的深浅以及宽度、间隔，不需要太宽太深，但是要记得把周围的土挖松，以便于菜秧汲取营养。如果种茄子，那么间隔大些；如果是白菜、莴笋，那么就间隔小一些。
施肥；施肥得适量，营养过度小菜秧也不能生长。
种菜；事先准备好菜秧，一般都是集市上买的，当天买必须得当天种。用手把掩下去的土挖一个小坑，把菜根稳住，然后再“刨”一些碎土使菜秧牢固就可以了。
浇水；为了避免次日或者后来一直大太阳晒伤菜秧，所以事先准备充足的水分。切忌，不能再加肥料了。
扩展资料：
播种方式即种子在单位面积土地上的分布方式。除种植密度外，一般根据作物种类、生育特性、耕作制度、播种机具等因素确定。其原则是使作物在田间的分布合理，地力和光能的利用充分，又有较好的通风透光条件，以利于个体与群体的协调发展和便于栽培管理。播种方式一般分撒播、条播和点播3类。
种子发芽需要的三个必备的条件：温度、光照、水分。
（1）温度：一般来说，香草种子的发芽温度在20-30度之间，要视种类而定，比如薰衣草的发芽温度在28-30度之间。而薄荷类的则在20-25度即可。
（2）光照：按照种子发芽对光照的要求分为好光性和嫌光性和兼光性三种，好光性，即种子发芽必须见光，嫌光性即种子发芽必须进行覆盖，在没有光照的条件下发芽，兼光性则种子发芽对光照的要求不严格。常见香草一般为嫌光性的种子。即种子发芽不需光照。
（3）水分：种子在发芽过程中，必须有充足的水分，以完成发芽的全部过程。
参考资料：播种-百度百科
在乡下首先选好土地，后把土块要拍碎，越碎越好，均匀撒种子，一平方厘米2-3粒，一边撒细土覆盖，一边浇水。放在阳光下，天热适度遮阴，且注意保持土壤湿润，几天就能发芽，一般35到45天就可以吃了，快的不用一个月。
出苗的时候一定要有太阳晒着，不然苗会又细又弱，很容易倒掉，小苗浇水绝对不能倒，可以用喷雾离得稍微高些喷，或用手捞水撒，苗长到10公分高可以施点氮肥，但浓度一定要小，不然会烧死的。
保持充足的阳光，这样的菜才又绿又好吃，但这样会引来虫子，尤其是施肥后，不喜欢杀虫剂的话那就要及时把有虫子的叶子及时摘掉。
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