抗氧化活性的大小与其分子中哪些化学结构有关

2025-04-06 14:27:18
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回答1:

某物质抗氧化性,指的是它容易被氧化从而保护了我们要保护的东西。其活性基团特性表现在,某元素价态低,基团不稳定,化合键易断裂。。。。像硫代硫酸钠,亚硫酸钠等等无机的有机的