用料主料猪大排300g调料食盐适量莲藕粉蒸排骨的做法1.准备好搅拌好米粉的排骨,莲藕去皮洗净切片2.用盐把藕片腌20分钟,用清水洗净3.把藕片用五香米粉搅拌好4.把搅拌好的藕片排在大盘5.上面放入排骨6.再放入剩下的藕片7.隔水蒸50分钟关火,闷5分钟,撒些葱花即可