茶饮行业未来发展前景好吗

茶饮行业未来发展前景一片大好。

纵观中国茶饮市场的发展，可以归纳为“粉末时代”、“街头时代”以及“新式茶饮时代”三个阶段。数据显示，2018年我国茶饮市场全面爆发，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。随着新一代消费升级到来，中国茶饮市场正走向新式茶饮时代。

根据CBNDATA数据显示，2019年新式茶饮市场规模已近千亿元，2017-2019年复合年均增长率48.75%，预计到2021年将达1102亿元。其中，90、00后成为新式茶饮市场消费主力。

当下的新茶饮市场，在不同价位段都拥有较为领先的品牌，竞争格局呈现纺锤体结构。

高端价位市场以喜茶、奈雪的茶为首；平价下沉市场则被蜜雪冰城与益禾堂占据；而中间价位的市场则是不同品牌间的差异化竞争，尚未有占据绝对优势的品牌。

扩展资料：

“奶茶第一股”

2020年以来，各行各业都受到疫情的巨大冲击，但茶饮行业却迅速复苏。2020年初秋，“秋天的第一杯奶茶”毫无征兆地火遍社交媒体，热潮甚至延伸至国庆假期。

喜茶表示，2020年10月1日至10月8日期间，喜茶588家门店共销售约600万杯左右的茶饮产品；而奈雪的茶10月9日发布的《2020国庆中秋小长假奈雪的茶大数据报告》显示，小长假期间，奈雪的茶共售出340多万杯茶饮和160多万个软欧包；2020年10月8日，美团APP发布的《2020十一长假生活消费报告》显示，仅长假前4天，平台的奶茶订单量就超过11亿。

奶茶经济巨大的市场潜力，让茶饮头部企业受到了顶级投资机构的追捧。

传统的茶饮行业，新式茶饮在市场上更容易被消费者所接受，尤其是迎合了健康需求的茶饮品牌，更是市场发展潜力巨大。数据显示，当前作为主流消费群体的80后、90后已经达到了4亿多人。因此，满足年轻人的需求，获取丰厚的利益，是“新中式茶饮”崛起的最大诱因。据前瞻产业研究院数据显示，我国新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元，而全球茶饮市场规模则超900亿美元。
尽管茶饮界的网红店风生水起，但爆发式增长之后网红店需要面临的是稳定性和可持续性的考验。对启动资金低、进入门槛不高的茶饮行业，模仿者同样汹涌，不过退潮也同样来的迅猛。
茶在中国有着深厚的消费基础，但过去传统茶饮一味强调传统、茶道和仪式感，无法吸引快节奏的新一代消费者，总体来说，“新中式茶饮”机遇与挑战并存。