【材料说明】鸡蛋两只，糟卤2调羹，盐适量，葱花适量，凉开水两碗，油少许 【做法介绍】 1.将鸡蛋打散成均匀蛋液 2.用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合 3.加入适量盐和糟卤2调羹，用筷子调匀 4.将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒入容器中 5.将容器放入微波炉专用的器皿里 6.盖上盖子，盖子上要有小孔出气，100%火力，3分30秒即可，之后撒上少许葱花再焖一会即可
